Rutilus rutilus (Κατσαρίδα)

Τα ψάρια είναι μεταλλοποιημένα γκρι. Έχει καφέ πτερύγια και σύνορα του γκρι σε διαφανή πτερύγια για μερικούς.

Το Rutilus rutilus Fish είναι ένα ψάρι γλυκού νερού που είναι γνωστό ως κόκκινο ή rojet. Ανήκει στην οικογένεια Cyprinidae και προέρχεται από τα φρέσκα νερά της Ευρώπης και της Ασίας.

Το Red Stud έχει ένα επιμήκη και λεπτό σχήμα, με ένα ελαφρώς συμπιεσμένο σώμα πλευρικά. Το χρώμα του μπορεί να ποικίλει από ασημένιο γκρι σε σκούρο καφέ, με μια σκοτεινή γραμμή κατά μήκος της πλάτης και κοκκινωπό σημεία στα πλάγια του. Το ραχιαίο πτερύγιο του είναι ακανθώδες και το πρωκτικό πτερύγιο είναι μικρότερο από το ραχιαίο πτερύγιο.

Το Red Stud είναι ένα παμφάγο ψάρι, πράγμα που σημαίνει ότι τροφοδοτεί τα φυτά και τα μικρά ζώα. Τροφοδοτεί κυρίως σε ζωοπλαγκτόν, έντομα, καρκινοειδή και μικρά ψάρια. Είναι γενικά ενεργό κατά τη διάρκεια της ημέρας και τροφοδοτεί την επιφάνεια ή το θήραμα στο κάτω μέρος του νερού.

Το Red Stud είναι ένα κοινωνικό ψάρι και γενικά ζει σε ομάδες σε ρηχά και κοινά νερά. Χρειάζονται οξυγονωμένο νερό και αμμώδες υπόστρωμα για να αναπαραχθούν. Η περίοδος αναπαραγωγής λαμβάνει χώρα την άνοιξη και το καλοκαίρι, όταν τα θηλυκά πέφτουν τα αυγά τους στις κοιλότητες έσκαψαν στο υπόστρωμα. Τα αυγά επωάζονται για περίπου μια εβδομάδα πριν από την καταπακτή του Fry.

Το Red Stud είναι ένα πολύ δημοφιλές ψάρι για αλιεία γραμμών, ειδικά στην Ευρώπη. Συχνά λαμβάνονται χρησιμοποιώντας μύγες ή μικρά δολώματα. Καταναλώνεται επίσης ως ψάρια γλυκού νερού, αν και η σάρκα τους θεωρείται χαμηλότερη από αυτή άλλων ψαριών γλυκού νερού όπως η πέστροφα.